Montmorillon Ambrée BIO − Montmorillon

6.5°

… et le pain sont les principales notes que nous percevons sur le palais. C’est léger, sucré et peu amer ! En somme, une bière ambrée …

La Musse Milk Stout − Ferme la muette

6.1°

… loin. La torréfaction ronde et profonde persiste sur toute la longueur du palais. Ce n’est que sur la fin de la dégustation que nous …

Dohko − Mage Malte

5.0°

… qui enrobent de leur douceur les saveurs acidulées et épicées de ce palais. “ Accords mets et bières : Un poulet korma, du riz au lait de …

La mimou blonde − Loro

5.0°

… touches plus florales. En bouche, des notes fruitées apparaissent, pour composer un palais plus gourmand. Les saveurs de pain, de banane et de coing apportent …

5.G − Superfood Beers

5.5°

… des levures : elles rendent la perception plus lourde. Une fois sur le palais, on se frotte à une attaque qui se porte sur les saveurs …

Enjoy APA − Pinta

5.0°

… et confits. La finale se fait assez douce et courte, laissant un palais tapissé.” Accords mets et bières : une langouste vapeur, un tajine de légumes …

Side Eyes − Mikkeller

4.6°

… est porté par une amertume franche et sèche dès le début. Le palais est rapidement tapissé, et la dégustation devient plus verte et résineuse à …

Boréale Rousse − Boréale

5.0°

… est chaud, sucré, avec des touches de caramel. Une fois sur le palais, les saveurs de caramel mais aussi de fruits noirs sont toujours là …

Berlin Jam Strawberries − BRLO

3.7°

… l’aspect fraise tagada nous accueillent dès les premières notes. Sur le palais, l’attaque se centre sur la fraise sucrée et acidulée, mais aussi …

English Brown Ale − Espiga

6.0°

… le caramel et ce sucre. L’amertume en descente nous réchauffe le palais, jusqu’à amener les grains toastés en longueur pour une finale ronde …

Sapaudia Citrus + Pine Ale − Sapaudia

4.8°

… que le sapin se révèle complètement, avec une attaque râpeuse sur le palais, qui vient être tapissé de résine et de notes de forêt. Nous …

Take It Easy − Põhjala

4.5°

… plus piquant des houblons. Une attaque épicée et pétillante tapisse rapidement le palais, une fois la bière en bouche. L’amertume franche porte le poivre …