Avis de l'expert·e
“Laissez ses arômes épais de caramel, de levure et de céréales vous accueillir. En bouche, l’attaque se fera sur les saveurs de malts grillés et toastés. Le caramel et le pain sont les principales notes que nous percevons sur le palais. C’est léger, sucré et peu amer ! En somme, une bière ambrée douce et bien caramélisée, qui nous propose une revisite épicée et levurée du style Red Ale, jusqu’en longueur.”
Accords mets et bières : Un fish and chips, du tofu teriyaki au riz noir, un Brillat-Savarin.
Amertume : 1/5
