On dit souvent que c’est en voyageant que l’on fait les plus belles rencontres. Celle qu’a faite Stéphane, l’un des deux brasseurs de la brasserie rennaise Skumenn que nous vous faisons découvrir ce mois-ci, est exceptionnelle à plus d’un titre. Comme il le raconte lui-même, c’est lors d’un voyage en Inde en 2012 que son […]
Que diriez-vous d’aller faire un petit tour outre-Atlantique ? Aux Etats-Unis plus précisément, pays où la « craft beer » comme ils disent là-bas, est reine. Nous avons en tout cas décidé de vous proposer une bière non pas complètement américaine, ce serait nous renier, nous les chantres de la bière artisanale « made in […]
Alors que le printemps s’installe tranquillement, MaBièreBox a eu envie de vous faire découvrir des bières particulières. Des bières aromatisées pour tordre le coup aux fausses idées sur ce type de bières trop souvent dédaignées car trop sucrées, pas assez fortes… Avec l’Ardwen Cerise, la Véliocasse et dans une moindre mesure la Puy d’Enfer, vous […]
Le Nord, la Gironde et la Meurthe-et-Moselle, trois départements qui composent autant de régions et d’histoires différentes ce mois-ci dans votre box. De l’une des plus anciennes brasseries du «59» à la reconversion récente de Vincent et Nathanaël près de Bordeaux en passant par la belle histoire de Jean-François et Régis, les fameux brasseurs de […]
Sortir des sentiers battus et vous faire découvrir de nouvelles bières artisanales, c’est le credo de MaBièreBox depuis toujours. Ce mois-ci ne déroge pas à la règle. Avec trois bières à l’originalité certaine, vous allez d’abord voyager quelques millénaires en arrière avec la HKT. Quel drôle de nom nous direz-vous. Pour les apprentis Champollion, HKT […]
Les mois d’hiver sont souvent l’occasion de passer du temps chez soi, en famille ou entre amis. L’occasion aussi de déguster de bonnes bières artisanales venues des quatre coins de la France. Et pour le mois de février, MaBièreBox est allée à la rencontre de brasseurs reconnus. Que ce soit dans la Marne, l’Oise ou […]
MAGRET DE CANARD SAUCE BIÈRE AMBRÉE POIVRE DE SARAWAK Les amateurs de bière l’ignorent parfois mais la bière est un ingrédient privilégié en cuisine. Son éventail de subtilités gustative est très appréciée par les plus grand chefs. S’improviser cuisinier, c’est à la portée de tous. Pour vous donnez quelques idées pour ravir vos papilles avec […]
Décembre est toujours un mois particulier pour chacun d’entre nous. Décembre, c’est d’abord et avant tout le mois de Noël et les fêtes de fin d’année qui accompagnent ce moment féérique. Ça tombe bien, chez MaBièreBox, nous aimons vous faire plaisir en vous faisant découvrir les bières artisanales « made in France ». Quoi de […]
Novembre est toujours un mois particulier pour MaBièreBox car c’est notre anniversaire. Trois ans que le concept existe, trois ans que nous vous faisons découvrir tous les mois les meilleures bières artisanales « made in France ». Un cocorico dont nous sommes fiers et qui démontre tout le savoir-faire des brasseurs tricolores sur notre territoire. Un […]
Pour ce mois-ci, MaBièreBox a eu envie de vous proposer des bières du sud. Alors que l’hiver bat son plein, quoi de plus agréable que de s’évader du côté de Marseille, de Seignosse ou de Sarlat. Notre périple débute donc sur la Côte d’Azur, en plein cœur de la cité phocéenne et plus précisément dans […]