Savez-vous qu’avant 2012, il n’y avait plus aucune bière brassée au cœur de la capitale ? Cette époque est désormais révolue et Paris, comme le reste de l’Hexagone, regorge de brasseries et de micro-brasseries artisanales. Pour le mois d’août, nous avons décidé de mettre à l’honneur deux d’entre elles : la brasserie BapBap, bien ancrée […]
Petit passage dans le Nord ce mois-ci avec deux brasseries emblématiques de la région : la brasserie Thiriez et la brasserie Cambier. Si l’une existe depuis plus de 20 ans, l’autre a su se faire en quelques années une place de choix dans l’univers de la bière artisanale. Et les deux se connaissent bien pour […]
Le premier dimanche du mois d’octobre est dédié à la fête des grands-pères. C’est une fête qui n’est pas très ancienne étant donné qu’elle date seulement de 2008. C’est un jour spécial destiné à nous rappeler leur rôle important dans la famille, mais également au sein de la société. Et qui dit jour spécial dit […]
On sait tous ce qu’est une bière. C’est l’une des boissons les plus consommées au monde. Mais saviez-vous qu’il existe de nombreux types de bières ? En France, beaucoup savent expliquer la différence entre un Bordeaux et un Bourgogne. Mais les choses sont totalement différentes quand on parle de bière. Les bières peuvent être distinguées à […]
Depuis l’an 2000, la production et le marché de la bière artisanale connaissent une ascension fulgurante. De plus en plus de brasseries apparaissent en France, mettant fin au règne des grands groupes internationaux. Le phénomène touche toutes les régions, et l’Auvergne n’est pas une exception. Dans tout cela, l’Auvergne se distingue. Au fil des ans, c’est […]
On a toujours tendance à incliner un peu automatiquement le verre d’une bière pour éviter l’apparition de la mousse dans celui-ci. Or, si vous pensez qu’avoir de la mousse dans votre verre était un manque de savoir-faire du barman ou encore quelque chose de désagréable, vous faites fausse route ! À vrai dire, il s’agit […]
Difficile d’imaginer une relation entre l’alcool et le sport, surtout pour une grande compétition d’envergure internationale comme le Tour de France. On imagine mal les cyclistes se mettre à boire de la bière en plein tour ou à l’arrivée. Et pourtant, cela n’a pas toujours été ainsi. Au début du siècle dernier, la norme était […]
La bière est une des boissons les plus anciennes que l’homme ait consommées. Elle subira quelques évolutions au cours de l’histoire, mais sa popularité restera toujours la même. Pour la France, l’expansion du brassage de la bière commence en 1890, dans le nord du pays. Et avec l’essor du chemin de fer, la bière va […]
La France, c’est le pays du vin, mais aussi de la bière. Blonde, brune, ambrée, rousse, au caractère léger ou fort, cette dernière surfe sur la vague du succès, et la tendance se veut aujourd’hui artisanale. 2 Et il faut avouer que ces produits issus de la culture française ont de beaux jours devant eux. C’est […]
L’été est arrivé et les beaux jours avec. Chez MaBièreBox, c’est l’un de nos moments préférés de l’année. Que de belles soirées passées à partager de nouvelles bières artisanales françaises ! Pour vous faire plaisir, nous sommes allés dénicher trois belles trouvailles : une American Pale Ale, une ambrée et une triple. Avec Raoul, la […]