Hanalei Island IPA − Kona

4.5°

… et l'idée que tout dans ce beau monde qui est le nôtre est connecté. Cette IPA porte le nom de l’île d’Hanalei …

Chimay Bleue − Abbaye de Scourmont

9.0°

… saveurs sont multiples avec du sucre roux, du caramel et des fruits noirs. La torréfaction du malt est très présente jusque sur la finale. Une …

KONA BIG WAVE − Kona

4.4°

… et l'idée que tout dans ce beau monde qui est le nôtre est connecté. C'est dans cet esprit que la Kona Brewing Company …

St. Paul Double − Sterkens

6.9°

Un joli nez basé sur les fruits noirs, les épices (clous de girofle et coriandre) soutenu par une belle base maltée. La bouche fait …

Ambrée Estivale Corsée #8 − La Manivelle

5.7°

… corsées des malts grillés. En bouche, nous sommes sur le reflet de notre première perception, avec des saveurs de malt torréfié, de caramel et des …

Traquair Jacobite Ale − Traquair House

8.0°

… cerises, prunes, raisin). La finale est assez sèche, moyennement longue et épicée. Notre coup de coeur pour ce dernier coffret de 2014 ! Bière de couleur …

Lucky Jack − Lervig

4.7°

… APA a beau être très chargée en houblons (Citra, Chinook et Amarillo), elle n’en reste pas moins très accessible, pour notre plus grand bonheur.

Grotten Santé − St Bernardus

6.5°

“Brune belge entre malts grillés et fruits noirs” “On perçoit bien les notes de fruits secs et de fruits noirs (comme le pruneau et …

Kasteel Winter − Van Honsenbrouck

11.0°

… également bien rond, et, dans un second temps, les notes de fruits noirs tel la prune apparaissent. Une bière complexe et très équilibrée ... un vrai …

666 − Les Brassés

6.6°

… organisé au restaurant Les Brassés, la 666 accompagnait un burger au bun noir. L’idée était d’avoir une bière rouge à 6,66% d …

L’Eurélienne rousse − de Chandres

6.5°

… familiale a choisi comme emblème un vitrail, en hommage à la cathédrale Notre-Dame de Chartres. De là à dire que “il est venu le …

Ritournelle − BAPBAP

4.5°

… aux notes complexes du houblon Mandarina Bavaria. Portée par ces saveurs originales, notre Ritournelle nous dépose délicatement sur une finale douce et crémeuse, tout en …