Triple au seigle − L'instant

8.1°

… arômes de seigle, mais aussi des touches plus douces de banane, de poire et de levures. En bouche, le seigle rend l’attaque sèche et …

Belle Abeille − Brasserie du Haut Buëch

5.5°

… sobre et sa rondeur rend cette bière harmonieuse et très agréable à boire. Un petit plaisir simple à découvrir. Couleur ambrée avec une mousse fine …

Banzaï − Les Acolytes

5.0°

… qui l’on s’adresse. De là à dire qu’il faut boire de la bonne bière (avec modération) pour avoir une longue et belle …

Sunshine IPA − Espiga

5.6°

… bon moment ! Les fruits se rappellent pourtant à nous, nous donnant à boire une perception légèrement sucrée de caramel. La finale se fait plus céréalière …

Ambrée Aoucataise − L'Aoucataise

4.5°

… Neufchâtel sur pain de seigle, un melon au jambon de Parme, des poires rôties. Amertume : 1/5 Robe ambrée claire, assez trouble avec une fine …

LA TRBL SMASH − La Très Belle - TRBL

… le poivre. Des fines touches de fruits acidulés et verts (mirabelle, pomme, poire) se joignent à la fête. Douce et courte, elle se clôture en …

Trobairitz − BDQ Beer Co

6.0°

… l’orange. Quelques notes plus sucrées et épaisses d’abricot et de poire nous portent sur la longueur. Cette dernière nous conduit à une finale …

Soleil liquide − L'Effet Papillon

4.0°

Cette session IPA est l’exemple idéal de ce qu’on attend de ce style, à savoir une bière facile à boire, rafraîchissante et …

Wheat Ale − L'Effet Papillon

5.1°

Un beau col blanc ceinture cette bière de couleur jaune-beige. Le nez est dirigé vers le citron voire la citronnelle. En bouche, on …

IPArisis − Brasserie Parisis

6.2°

… boisé. Accords mets et bière : des Saint Jacques et une tombée de poireaux au beurre de citron Yuzu. C'est en 2012 qu'Eric Esnault …

Félibrée − Mélusine

5.0°

… poindre des notes de citron puis les céréales, la vanille et la poire apparaissent. En bouche, sa texture est moelleuse, le zeste de citron (vert …

Chaleureuse Winter Beer − Brasserie Corrézienne

7.5°

… rouge. Au nez remontent des notes de Cognac, de pomme, de prune voire de passion. En bouche, cette « Chaleureuse » présente une belle complexité de saveurs …