Avis de l'expert·e
“Une ambrée au nez céréalier assez typique du style mais qui nous surprend vite avec des notes de cannelle en fond. L’attaque en bouche est plutôt salée, mais toujours accompagnée d’épices. L’amertume qui la porte reste légère et laisse une finale douce et épicée assez courte.”
Accord mets et bières : Un Neufchâtel sur pain de seigle, un melon au jambon de Parme, des poires rôties.
Amertume : 1/5
