Black IPA Bete Noire bouteille − Paname Brewing Company
6.0°
… à son apogée, le trafic portuaire est équivalent à celui de Bordeaux. Paname Brewing se veut héritier de cette effervescence qui régnait sur le quartier …
Black IPA Bete Noire − Paname Brewing Company
6.0°
… à son apogée, le trafic portuaire est équivalent à celui de Bordeaux. Paname Brewing se veut héritier de cette effervescence qui régnait sur le quartier …
Mexican Lollipop − Une Petite Mousse x La Débauche
6.0°
… devient réalité, Etienne est allé brasser cet été chez La Débauche, au paradis des illustrateurs qu’est Angoulême. Il est revenu charmé du voyage, et …
Goat Me a Stout − La p'tite Maiz
6.8°
… pointe alcoolisée puis une bonne amertume qui persiste termine notre dégustation avec panache. Noire intense, mousse crème D’abord itinérante, La P’tite Maiz a …
Dark Side Of The Mousse − Une Petite Mousse
9.0°
… notes discrètes de houblon. La bouche, soyeuse et onctueuse, nous tapisse le palais de ses notes d’arabica. Franche de caractère, elle n’oublie pas …
Page 24 Russian Stout − Brasserie Saint Germain
9.5°
… café, de réglisse,de fruits mûrs et des notes liquoreuses envahissent le palais et laissent place à une finale sèche et délicatement amère. Une Imperial …
Bien et vous ? − L'Effet Papillon
6.0°
… et onctueux, jusqu’en finale, pour une longueur persistante qui tapisse le palais.” Accords mets et bières : des nuggets de chou-fleur, des ribs avec …
La Musse Milk Stout − Ferme la muette
6.1°
… loin. La torréfaction ronde et profonde persiste sur toute la longueur du palais. Ce n’est que sur la fin de la dégustation que nous …
Magic Christmas Stout − Mage Malte
7.0°
… et sucré. La finale est longue, avec la torréfaction qui tapisse le palais et laisse une longueur épicée, pour une finition sous les meilleurs auspices …
Ebony − Lishman's
5.5°
… révèle instantanément ses arômes portés sur la torréfaction : pain grillé, café, même cacao. En bouche, elle reprend en tout point les caractéristiques d’un bon …
Kerzu Imperial Stout − An Alarc’h
7.0°
"Breizh Imperial Stout" Le nez est complexe sur des arômes de malts torréfiés, grillés avec des notes de café, de cacao, de réglisse et …
Demi Mondaine − La Débauche
11.0°
Imperial Stout café/cacao qui mène la belle vie Fabuleux Imperial Milk Stout qui tire ses saveurs des grains de café et fèves de cacao …