Brune Aucels
- Brasserie des aucels (France)

"Brune gourmande d’inspiration anglaise”
  • Brune
  • Abv: 5.2% vol
  • Température idéale: 8-11°
Avis de l'expert·e :
Cette brune est un délice charpenté. Inspirée du style English Porter, elle dégage des arômes torréfiés et sucrés, portés sur le caramel. En bouche, des saveurs de café et de pain grillé se joignent aux précédentes. Son corps est rond, avec une finale assez courte. Les flaveurs de caramel et de malt grillé sont finalement emportées par une fine amertume.”
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Anecdote à retenir :
Cette brasserie financée grâce à un crowdfunding a élu domicile dans une ancienne caserne de pompiers ! En langue occitane, aucel signifie oiseau. D’où la petite chouette qui orne chaque étiquette de la gamme : casque d’aviateur, chapeau de cowboy ou bonnet tricoté, chacune a droit à sa particularité !
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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