A l’ombre des pensées
- Bendorf (France)

Championne des White IPA
  • Blanche
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Très fraîche dès le nez, elle est portée sur les agrumes, comme le citron vert et le pamplemousse, sans occulter complètement ses nuances maltées, avec même une petite pointe de gingembre. Renversante et bien acidulée, l’attaque de cette bière de blé qui n’oublie pas le houblon est unique ! Après quelques instants, des notes d’ananas apparaissent, avant de laisser place à la finale, diablement amère et sèche.
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Anecdote à retenir :
93/100 en note de style sur Ratebeer, c’est une des grandes championnes Françaises de la catégorie ! Une revisite blanche comme neige des célèbres IPA, qui ne devrait pas vous laisser indifférent...
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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