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Thiriez bio Brasserie Thiriez (59), blonde, 5,5°

Thiriez bio

On ne présente plus Daniel Thiriez et sa brasserie née en 1996 dans la commune d’Esquelbecq. En une ving- taine d’années, Daniel s’est forgé une réputation dans la bière artisanale qui va bien au delà du Nord. Vous allez cette fois-ci découvrir une bière de sa gamme bio.

L’avis d’Antoine : cette blonde présente une robe dorée éclatante, qui annonce la couleur ! A savoir, au nez, un mix de jonquille et de mirabelle. Si l’amertume est légère, le fruité se développe ensuite sur un lit plus céréalier.

Je l’accompagne avec : un poulet mariné au citron yuzu et des haricots vert sautés.

Autres bières de cette brasserie sélectionnées par MBB : L'Etoile du Nord , La Petite Princesse , La Blonde d'Esquelbecq

Catégories:  Nouveauté Blonde Nord

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