Avis de l'expert·e
L’Eurélienne, une bière qui sent bon les champs. L’Eurélienne pour Eure-et-Loir. C’est d’ailleurs à quelques kilomètres de Chartres, en pleine Beauce, que cette brasserie a vu le jour suite à une diversification. Les matières premières sont d’ailleurs issues de l’exploitation agricole.
sous une mousse crémeuse, cette blonde présente une belle couleur or pâle. Le premier nez est très floral puis la fleur d’oranger et l’amande apparaissent. En bouche, la fleur d’oranger revient ainsi qu’une pointe de miel et de pin. Un joli travail a été fait sur le houblon.
Accords mets et bière : une brioche pur beurre et différentes confitures.
