Brassée 24 Hiver
- Brasserie de Sarlat (France)

Chaleur hivernale
  • Brune
  • Style: Christmas Beer
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Calice
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
Elle nous ravit de son nez épicé, riche en cacao (et même poudre de cacao en se concentrant), toffee et pain d’épices. Elle est complexe, sans oublier son envoûtante suavité au nez qui nous donne envie d’y plonger. En bouche, on préfère plus de simplicité : attaque assez douce, des notes de malt torréfié plutôt légères, des rappels des parfums du nez. La finale est assez ronde, avec une amertume qui reste sage.
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Anecdote à retenir :
Nouvelle brasserie dans la région, les brasseurs font tous les événements de leurs environs : marché, foire, barbecue, comité des fêtes… Leur mission ? Faire boire local à tout le territoire. Comme ils nous avaient régalés l’hiver dernier de leurs bières, ils ont accepté de brasser leur bière de Noël… en août, pour que vous puissiez la déguster aujourd’hui !
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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