Tributum
- Brasserie Vivat (France)

Tributum - Brasserie Vivat - Ma Bière Box
Bière de garde créée par la communauté Une Petite Mousse
  • Blonde
  • Style: Bière De Garde
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Géant
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

"On remarque en premier aperçu une belle robe blonde dorée avec une fine mousse blanche. Cette bière de garde ronde en bouche grâce à la présence des malts d'orge et de blé. Ce mélange nous apporte un palais amer sans être trop expressif. Des saveurs d'épices et et de fleurs composent cette mise en bouche jusqu'en finale pour une longueur traditionnelle."
Amertume : 1/5
Accords mets et bières : Un tajine de légumes, un saucisse-frites, un vieux comté.
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Anecdote à retenir

Tributum est le matin latin pour «hommage» : une bière fière de ses racines Nordistes, brassée au Cateau-Cambrésis, qui s'offre un houblonnage à cru aux houblons Nugget et Strisselspalt. Sa recette fut dictée par les votes de la communauté Une Petite Mousse en Janvier 2023, et vous pouvez retrouver sur son étiquette les idées soufflées par nos abonné•es pour représenter le ch'nord !

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