TRBL Citra
- La Très Belle - TRBL (France, Île-de-France)

“Première de classe chez les APA exotiques et herbacées”
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Géant
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Le nez de cette blonde libère les arômes tropicaux de ses houblons. Ce n’est qu’en second nez que des notes plus vertes et herbacées apparaissent. L’attaque en bouche est elle aussi verte, et amère. Elle redescend en douceur pour dévoiler des saveurs plus florales et fruitées. La longueur arrive et se fait assez courte, douce et herbacée pour un léger air de reviens-y."
Accords mets et bières : Un poulet frit, un Jambalaya aux épices cajun ou un brie crémeux.
Amertume : 2/5
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Anecdote à retenir

La TRBL Compagnie, c’est l’histoire de 3 amis d’enfance qui ont décidé de faire de leur rêve une réalité en ouvrant leur propre brasserie artisanale en 2019. Leur Citra (du nom de son houblon principal) est la première recette à avoir été élaborée par les fondateurs, la première à avoir été brassée dans leurs locaux, et la première à avoir reçu une médaille (en Or, au Concours International de Lyon).

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