Singe en hiver
- Paname Brewing Company (France)

“Surprenante Lager hivernale que Gabin et Belmondo auraient validée”
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 4.9% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Étonnant pour le genre, le nez de cette Lager nous propose des arômes épicés et un peu sucrés. Très subtilement, cela peut évoquer le miel. En bouche, ce sont les saveurs de caramel, d’épices et de malts toastés qui ressortent le plus. Le pain et le caramel centralisent le palais jusqu’en finale. Douce et assez longue, c’est une Lager parfaite pour se désaltérer en hiver.”
Accords mets et bières : Un Halwa carottes, une daurade à la plancha ou un camembert.
Amertume :1 /5
Abonnés
- Note : 4 sur 1 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Anecdote à retenir

La Paname Brewing Company est implantée sur le site historique des Magasins Généraux de Paris. Ancien dépôt de grains et de vins, la zone devient un réel port commerçant majeur dès 1850. PBC se veut héritière de cette effervescence qui régnait sur le quartier de La Villette, en apportant aujourd’hui un réel engagement écologique au quartier (recyclage des drêches en biocarburant et des bières en eaux-de-vie ou en savon, versement d’une partie des bénéfices dans la replantation d’arbres, livraisons à vélo, co-propriétaire et partenaire du tiers-lieu éco responsable La Cité Fertile…)

Sélections

Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

Une anecdote, un avis
ou une question ?