Seven P’hills
- 7 Collines (France, Auvergne-Rhône-Alpes)

Seven P’hills - 7 Collines - Ma Bière Box
“Pils française florale et sucrée”
  • Blonde
  • Style: Pilsner
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Son nez, floral, est également bien sucré. Cela n’empêche cependant pas une fine acidité de créer avec eux un beau ménage à trois. En bouche, pas de surprise : c’est une attaque sur les fleurs qui fait son entrée, tout en gardant un zeste de sucre et d’acidité. Puis les céréales (assez rondes) et les houblons (plus verts) se font une place pour compléter la palette. La finale est assez longue, sur les céréales et le poivre. Douce, elle répond parfaitement aux critères d’une bonne Pilsner.
Accords mets et bières : Poireaux vinaigrette à la burrata, des Saint-Jacques poêlées ou de la brousse.
Amertume : 1/5
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Anecdote à retenir

La brasserie des 7 Collines est avant tout le fruit d’une rencontre. Une rencontre de plusieurs personnes avec des histoires, des savoir-faire et des univers différents, mais une envie commune. Créer des bières de caractère. La différence se fait complémentarité quand elle s’appuie sur un socle de valeurs communes :
l’attachement au territoire de Saint-Étienne (la ville aux 7 collines), de la Loire et de la Haute-Loire.
la conscience d’une responsabilité commune pour l’avenir de notre planète, avec le choix d’énergies vertes.
le goût pour les moments de partage dans des lieux festifs et vivants.
Découvrez tous les clins d'œil et petites surprises que renferment l’étiquette et son incroyable chameau en perfecto !

Sélections

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