Rock Paper Season
- La p'tite Maiz (France)

Rock Paper Season - La p'tite Maiz - Ma Bière Box
“Trio gagnant pour Saison herbacée, épicée et briochée”
  • Blonde
  • Style: Saison / Farmhouse Ale
  • Abv: 5.4% vol
  • Verre: Géant
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Cette Saison propose un nez très floral et herbacé. On sent particulièrement les houblons. C’est également épicé, avec des notes de fruits secs et de fruits à noyau (comme la prune). En bouche, l’attaque est sur les houblons à nouveau, avec des céréales et une petite acidité. Des touches de brioche rejoignent les saveurs de fruits pour une finale sèche et maltée.
Accords mets et bières : Un camembert au lait cru bien affiné, du dos de cabillaud au safran ou des pâtes au pesto.
Amertume : 2/5
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Anecdote à retenir

Papier, caillou, ciseaux… Shi, Fu, Mi… Pierre, feuille, saison ! Pour le choix du nom, l’équipe de La P’tite Maiz s’est amusée à détourner le fameux jeu : “Nous aimons beaucoup jouer avec les sonorités et les jeux de mots, et celui-ci collait bien avec le style de la bière et la superbe illustration proposée par Marion Legoff.”

Sélections

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