Avis de l'expert·e
“Bien qu’intense, son nez reste équilibré, et nous propose une belle palette d’arômes de céréales, de pomme verte, de raisin blanc et de banane. En bouche, elle reste fidèle à la construction allemande : un palais céréalier et épicé sur la coriandre, qui se décentre progressivement sur les fruits verts et blancs (comme la pomme et le raisin). Le corps est sec, la finale douce et courte, pour une dégustation légère et désaltérante."
Accords mets et bières : Une paella, un carpaccio de bœuf ou un fromage de chèvre.
Amertume : 1/5
