Avis de l'expert·e
“Observez ce nez léger et délicat fait de fruits blancs, mais également céréalier. En bouche, les premières saveurs sont celles des malts. Le pain et le biscuit sont les principaux accents, avec des reflets maltés. L’amertume (légère) ne renverse pas la tendance, mais laisse les fruits revenir doucement en fond pour un côté plus sucré qui contrebalance les céréales. Assez douce et courte sur la finale, elle est parfaite pour un apéro varié.”
Accords mets et bières : un camembert chaud, une quiche, des rillettes de poisson.
Amertume : 1/5
