Avis de l'expert·e
Cette bière est incroyable, car c'est sans doute la plus grosse collab' qui soit : Terko, Mad Occ, Azimut, La Débauche, Iron Brewery, Le Père l'Amer, Hopen, BLIB Festival, Black Bird, Le Zytho, Le Sur Mesure, L'Amirale Bière, L'E-choppe à Bières, 1001 Bières, Jaqen Craft Beer, Jaqen Tuki, Le Lucifer, Wonkey Wonker, Malt & Co, Beer Trotter, Monkey's Joke (tous acteurs ou actrices de la bière) ont mis la main à la pâte.
En résulte une west-coast IPA aux ingrédients 100% français et aux notes résineuses, florales et herbacées. Son amertume sèche et verte rafraîchit à merveille le palais. Son nom fait évidemment référence aux commerces dits "non-essentiels" mis à mal par la crise du Covid-19.