Mission Pale Ale
- Deck & Donohue (France)

“Pale Ale fruitée qui célèbre les débuts de ses créateurs”
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 4.8% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Cette Pale Ale orangée nous emmène sur un nez aux arômes équilibrés rempli de céréales et de fruits, comme la pomme et l’abricot confit. En bouche, les saveurs de céréales sont toujours présentes mais rapidement rejointes par des saveurs d’épices et d’herbes fraîches. Le corps est sec, avec une fine pétillance, en conservant une sensation plus épicée et piquante sur la longueur. On reste malgré tout sur une jolie douceur générale. “
Accords mets et bières : Une planche de charcuterie, une salade pamplemousse / cacahuètes / épinards ou un fromage de chèvre frais.
Amertume : 1/5
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Anecdote à retenir

Cette Pale Ale est un véritable hommage aux débuts de Mike et Thomas, les brasseurs de Deck & Donohue, aujourd’hui l’une des brasseries françaises les plus respectées. Mission, c’est le nom de la rue de San Francisco où les deux acolytes ont brassé leur première bière en 2005 !

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