Avis de l'expert·e
“Le nez de cette Helles est teinté d’arômes de malts céréaliers, avec pour autant une légère dimension acide. Les fruits blancs sont bien présents, avec notamment des touches de pommes vertes. En bouche, les saveurs d’épices nous cueillent dès l’attaque. Malt, pain et grains dominent l’ensemble de la dégustation pour nous conduire de façon douce-amère sur une finale céréalière. On finit avec quelques agréables touches de coing sur le fond.”
Accords mets et bières : Un rôti de veau, un rouleau de chèvre cendré ou une moussaka végétarienne.
Amertume : 1/5
