Avis de l'expert·e
“ Une Session IPA aux arômes bien maltés … mais aussi fruités ! Les houblons apportent des notes d’agrumes, et de fruits tropicaux acidulés comme la mangue et l’ananas. En bouche, ce sont ces saveurs qui nous accueillent en attaque, portées par une belle amertume en longueur. Les houblons de cette bière sont très expressifs et laissent une finale assez longue, herbacée et fruitée, accompagnée d’une amertume sèche.”
Accord mets et bières : un comté 12 mois, des raviolis vapeur aux crevettes, une salade de légumes croquants et vinaigrette à la mangue.
Amertume : 2/5
