Anecdote à retenir
Cette "Hopsinjoor" a été brassée en 2008, tout spécialement pour le festival Zythos-Bière, avec un succès franc. Elle a en effet été élue meilleure bière par les festivaliers lors de cette édition. Het Anker a donc décidé de reconduire sa recette, qui réunit 5 houblons différents, pour la proposer au plus grand nombre.