Avis de l'expert·e
“Cet Export Stout nous propose un nez fort, sur des notes grillées affirmées, mais aussi des touches de chocolat. Le cacao et la torréfaction sont les principales notes que vous retrouverez, au nez comme en bouche. L’attaque est intense et forte, toujours sur le cacao et les malts grillés. Une bière noire qui propose une belle puissance tout au long de la dégustation.”
Accords mets et bières : Un mi-cuit au chocolat, une tomme de chèvre cendrée ou des pâtes aux truffes.
Amertume : 2/5
