DIWA Double India Wheat Ale
- La Petite Aixoise (France)

DIWA Double India Wheat Ale - La Petite Aixoise - Ma Bière Box
“Belle IPA fruitée au blé qui montre patte blanche sur le palais”
  • Blonde
  • Style: Wheat Beer
  • Abv: 7.3% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“ Une IPA blanche houblonnée aux beaux arômes de fruits tropicaux, juteux et acidulés à souhait. En bouche, ce sont les saveurs de fruits qui reviennent en premier lieu, avant de laisser place à une légère amertume qui porte les saveurs sucrées et acidulées sur la longueur. On perçoit notamment la mangue et les agrumes.”
Accord mets et bières : un fish’n chips, un brillat-savarin, des beignets de fruits
Amertume : 1/5
Abonnés
- Note : 4 sur 1 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Anecdote à retenir

L’on a tendance à croire que toutes les bières blanches sont les mêmes. En réalité, ce terme est un faux-ami ! On devrait plutôt parler de bière de blé, qui est le malt principal utilisé pour les Witbier belges et les Weissbier allemandes. Mais une bière blanche peut être noire si elle fait appel à du sarrasin par exemple… et ici, c’est une India Pale Ale : la bière ne cesse de nous surprendre !

Sélections

Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

Une anecdote, un avis
ou une question ?