Avis de l'expert·e
Le nez de cette bière primée offre des arômes herbeux et épicés tirant sur le poivre. Des touches de levure et de zestes de citron sont également notables. En bouche, c’est le malt qui ressort en première bouche suivie d’une légère amertume agrumée. L’ensemble est assez équilibré et doux avec des pointes de caramel. La finale, quant à elle, est plutôt sèche avec des pointes amères de pamplemousse. Une IPA délicate sur l’amertume très rafraichissante !