Avis de l'expert·e
Au nez, on est toute suite intrigué par sa finesse et ses notes fruitées, qui nous évoqueraient presque un vin blanc aromatique. L’attaque est fraîche, assez végétale et résineuse, dotée d’un corps médium. Les agrumes s’expriment, délivrant une fine acidité avant de passer à la finale, longue, amère et astringente comme une grappe de raisin vert.