Avis de l'expert·e
Nez de chocolat, de grillé, des touches de vanilles peuvent être décelées. N’hésitez pas à la laisse remonter en température pour apprécier ses nuances de fruits secs. En bouche c’est très riche et chargé en café, chocolat, malt très torréfié, avant de remonter sur des notes beaucoup plus amères. Une bière qui fait le grand 8, somptueuse dans ses extrêmes.