La Blonde du Bouffay
- Brasserie du Bouffay (France)

"Quatre fois médaillée au Concours Général Agricole de Paris"
  • Blonde
  • Style: Golden Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Au nez, c’est plutôt doux, floral, malté avec des notes d’épices et de levure. En bouche, le malt blond et l’amertume s’équilibrent parfaitement et rendent l’ensemble frais et désaltérant. Des saveurs d’agrumes, de caramel et de foin sont perceptibles, suivies de notes de levures assez discrètes. La finale est sèche, florale et légèrement amère.
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Anecdote à retenir :
La Blonde du Bouffay est la toute première bière sortie des cuves de la brasserie installée à Carquefou, à 15 km de Nantes, qui a élu domicile dans les anciennes forges du village.

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