Avis de l'expert·e
Voici une porter douce et légère ! Au nez, on démarre la dégustation sur des notes crémeuses et chocolatées. Le caramel et les fruits confits s’invitent également à ce rendez-vous gourmand. En bouche, le palais est très doux avec des saveurs de chocolat au lait, de caramel et de malt toasté. Le caramel et le malt restent présents jusqu’en fin de dégustation.”
Accord mets et bières : un rôti de bœuf au Madère, un riz au lait à la cannelle, un mi-cuit chocolat.
Amertume : 1/5
