“Le malt ambré de cette bière lui confère des arômes prononcés de caramel et de miel. Sucrées et moelleuses, ces odeurs restent équilibrées malgré tout. En bouche, les notes de miel restent très présentes, et s’accompagnent de levures qui dégagent des notes plus fruitées et aromatiques. La dégustation n’en est que plus douce et équilibrée.”
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Anecdote à retenir
Cette Palm (doublement médaillée) est une version 100% belge de la recette initiale : ses malts, sa bouteille, son eau… Tout, absolument tout, et surtout ses matières premières proviennent de Belgique.