1, 2, 3 SOLEIL
- Galibot (France)

“India Pale Lager qui joue à cache-cache avec le soleil”
  • Blonde
  • Style: India Pale Lager
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Cette bière houblonnée de fermentation basse nous amène sur un nez avec des arômes de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, l’attaque commence sur les saveurs des houblons fruités et intenses. L’amertume est bien présente et s’impose au démarrage pour porter les saveurs tout au long de la dégustation jusqu’en finale qui est résineuse, herbacée avec quelques notes citriques.”
Accords mets et bières : Un sambal oelek, un plateau de fruits de mer ou un cheesecake aux agrumes.
Amertume : 3/5
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Anecdote à retenir

La Brasserie Galibot détonne dans le paysage français : l’équipe a en effet fait le choix de se spécialiser et de se dédier uniquement à la fermentation basse, avec succès. Récompensée à plusieurs reprises sur les concours nationaux et internationaux, Galibot maîtrise cet art comme personne, avec pour slogan, “fermentation basse, sensations fortes !”

Sélections

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