Guide de dégustation

Cette Belge nous propose un nez assez discret : il dévoile des arômes de levures, de malt grillé et de fruits jaunes. La bouche se révèle délicieusement gouleyante sur l’abricot, le caramel et une petite fraîcheur finale légèrement sur les agrumes. Parfaite pour des longues soirées de retrouvailles !

Le nez est à la fois biscuité, malté et fruité ponctué de notes de pomme mais aussi d'agrumes (orange, citron). L’entrée en bouche est ronde et légèrement crémeuse. On retrouve des arômes biscuités, légèrement beurrés. La finale est fruitée avec de subtiles notes d'agrumes. Une très belle blonde, complexe, mais accessible.

N’hésitez pas à l’aérer légèrement pour accéder à son nez qui ravira les amateurs d’agrumes, avec des touches maltées. L’attaque est légèrement houblonnée, on retrouve l’orange, le citron ainsi que le malt subtilement toasté. La finale révèle une amertume présente, mais douce pour le style. Parfait pour débuter avec les IPA !

Le nez est complexe avec des notes de fruits comme l’orange la mandarine ainsi que des touches maltées et biscuitées. La bouche est gourmande, soutenue par une attaque très effervescente. Tout d’abord fruitée, porte sur le pamplemousse et les fruits tropicaux elle laisse place à une belle amertume végétale et juteuse. La finale est bien houblonnée, sèche et amère.

Un joli bouquet de fruits noirs accueille le nez accompagnées de notes légèrement acides. De la pétillance, de belles notes boisées et des saveurs aigres douces fruitées apparaissent en bouche. C'est très frais, doux et légèrement rond au final. Un délice !

Au nez, elle nous charme tout de suite de ses parfums d’agrumes et ses touches de levure. La bouche attaque de manière vive, avec le côté acidulé du citron, caractéristique des bières de blé, puis évolue sur le registre du végétal. La finale se fait presque boisée, avec un malt présent mais léger.