Avis de l'expert·e :
"Effluves de caramel et notes de céréales et de miel marquent le nez indéniablement. En bouche, les notes de caramel sont précédés d'une belle attaque maltée. C'est à la fois doux et floral; l'alcool est bien présent. La finale est teintée d'amertume. Une très belle Doppelbock à siroter :)"
Accords mets et bière : Du porc au caramel, un brie affiné, du pain d'épices.
Amertume : 1/5.
