Jack Hammer
- Brewdog (Royaume-Uni)

Notée 97/100 sur RateBeer, cette IPA va vous IBUrifer le palais
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 7.2% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Charmés par le nez explosif, à la fois malté et rond, tout en étant porté par les marqueurs de l’amertume comme le pin, l’herbacé et les agrumes, on hésiterait presque à s’attaquer à la bouche ! Une décharge houblonnée réveille en sursaut notre palais, pris dans cette amertume mordante et ses saveurs de pamplemousse, de zestes d’orange et de litchi. La finale est sèche et très persistante. BrewDog a dosé le houblon pour obtenir la concentration exceptionnelle de plus de 200 IBU théoriques !
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Anecdote à retenir :
Pris dans la course au degré d’alcool, convoitant le titre de “bière la plus forte du monde” Brewdog a lancé plusieurs bières ultra-alcoolisées, dont une à 55° d’alcool, vendue 700£ la bouteille, insérées dans un animal empaillé chacune... Pas de doute, ces punk écossais ont l’art du bon goût !

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