Piste Basher
- Ibex (France)

“English Bitter façon rhum caramélisé”
  • Ambrée
  • Style: Bitter / Blonde
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Chope
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
“Cette English Bitter made in Haute-Savoie nous propose un nez aux arômes intenses de caramel et de chocolat. Pour commencer seulement ! Car après plusieurs aérations, vient un doux parfum de rhum. En bouche, des touches de caramel torréfié et grillé font leur entrée, avant une finale gentiment intense, et longue sur les notes grillées.”
Accord mets et bières : un brie en croûte, une bavette à l’échalote, un clafoutis aux pruneaux
Amertume : 1/5
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Anecdote à retenir :
Ibex, pour Capra Ibex, le nom latin du Bouquetin des Alpes. Un hommage éloquent à la chaîne montagneuse où est implantée cette brasserie aussi fan de snowboard que de houblon. La Piste Basher (la dameuse en VF) est la plus anglaise de leurs bières. Elle vous transportera illico dans un pub anglais, où David le gérant et brasseur a fait son éducation.

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