1906 Red Vintage
- Estrella de Galicia Reserva (Espagne)

“Bière espagnole historique très maltée”
  • Ambrée
  • Style: Bock / Brune
  • Abv: 8.0% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
“On commence la dégustation avec des arômes francs et intenses de malt torréfié. En bouche, les saveurs de malts restent bien présentes mais sont rejointes sur la finale par des notes plus gourmandes de caramel doux. La longueur est assez longue, avec des notes céréalières sur la finale, elle-même portée par une légère amertume.”
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Anecdote à retenir :
Cette bière n’a pas de vintage que le nom : elle est la réinterprétation moderne d’une des recettes historique de la famille Rivera, qui est l’origine de cette brasserie galicienne. Elle a été fondée en 1906 par José María Rivera Corral après ses voyages au Mexique et à Cuba.

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