Anecdote à retenir
Le Zéphyr est un vent d’ouest, doux, frais et léger. La brasserie éponyme s’inspire de cette fameuse brise bretonne (aussi connue sous le diminutif de “zef”) pour ne proposer que des bières souples et légères, à l’image de ce vent délicat. Voilà pourquoi vous ne trouverez que des bières entre 4.5 et 5.5° chez eux !