Avis de l'expert·e :
De complexes arômes mêlant le fruité du houblon et la levure utilisée s'échappent de notre calice trappiste. De belles notes d'agrumes penchant nettement sur l'orange sont également identifiables. Une impression de douceur et de velouté enveloppe la bouche. Le fruité et la floralité du houblon sont retrouvés et sublimés par les pointes d'alcool. La finale, levurée et amère, est longue ... un vrai bonheur! Notre coup de coeur sans contestation !
