Avis de l'expert·e
Elle ne vient pas des Highland, mais c’est tout comme ! Quoi de mieux qu’une délicieuse Scotch Ale bien cuivrée, avec de belles notes de caramel, pour un automne réussi ? Le nez explose sur le malt, la rondeur ; tandis que la bouche joue une partition similaire avec notes délicieusement grillées, sirop de caramel et subtils noisettes. L’amertume est discrète en finale : les houblons ne servent ici qu’à valoriser sa jolie base maltée. Le tout à déguster sur un sympathique air de cornemuse !