Le Petit Rye
- Une Petite Mousse (France)

Seigle et épices, c’est l’heure du goûter
  • Ambrée
  • Style: Rye Beer
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Ce petit Rye ale, bière qui contient une quantité généreuse de seigle est très portée sur cette céréale dès le nez. Crystal, Amarillo et Challenger s’accordent avec le seigle, qui délivre généreusement ses arômes d’épices en bouche. Peu d’amertume mais un corps généreux pour cette Rye qui dévoile des touches légèrement fruitées. Sa finale est bien sèche et s'épanouit lentement en bouche.
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Anecdote à retenir :
Née de l’imagination d’Etienne, brasseur d’Une Petite Mousse, cette Rye lui faisait envie depuis longtemps : ni une ni deux, il décide de l’offrir en première bière de ce calendrier ! Style peu disponible en France pour l’instant, il cristallise notre passion pour la bière artisanale originale.

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