IPA de Svaneke
- Svaneke (Danemark)

"Un beau jeu de mots pour une bière ambrée au nom de cygne"
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: entre 8 et 10°C
Avis de l'expert·e :
Le type IPA est tout de suite révélé par le nez grâce à ces arômes fortement houblonnés et très floraux. On retrouve cette amertume en bouche avec des notes biscuitées et caramel. Le côté agrume apporté par le houblon n'est pas oublié. Une belle longueur en bouche finit la dégustation. Encore un joli produit des brasseurs danois !
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Anecdote à retenir :
Svaneke veut dire cygne en danois et est l’une des plus petites villes portuaires du Danemark avec seulement 1000 habitants sur une île de la mer Baltique. Une bière dont le nom complet est “Svaneke In Your Pale Face IPA”, un beau jeu de mots pour une bière ambrée.

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