Avis de l'expert·e
Elle a plus d’un tour dans sa hotte : son nez est si riche, entre arômes de sirop d’érable, de pruneau, de céréales, on ne sait plus où donner de la tête ! En bouche, c’est une attaque veloutée, très crémeuse sur des notes de caramel, malt grillé, kirsch, puis une évolution vers les épices et un côté. En finale, pain d’épice et cassonade se mêlent pour nous offrir un finish… très riche !
