Avis de l'expert·e
"Pas d’exception ici au style de la bière de garde. Le nez est équilibré, avec de forts arômes de malts grillés et de céréale. On note aussi un caramel bien affirmé ! Une fois sur la langue, la Gavroche nous fait voyager entre les saveurs sucrées et riches du malt, auxquelles se mêlent des notes de fruits secs et légèrement confits. La finale se prolonge sur une bonne amertume. "
