Avis de l'expert·e
Nez assez sec de pain grillé, de malt, de cacao. Tout en fermeté, l’attaque est sur les noisettes, le malt torréfié, avant d’évoluer sur le chocolat et café, des arômes plus torréfiés. L’amertume est légère, ce sont les notes de grillées qui l’emporte sur la rétro-olfaction. Référence sur la scène brassicole Française, ne manquez pas leurs excellentes bières.