Back 2 Black
- Ninkasi x Une Petite Mousse (France)

IPA noire, rhônalpine et rock’n’roll !
  • Noire
  • Style: Black Ipa
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Au nez, et à l’aveugle, on pourrait être perturbé par l’équilibre incroyable entre les notes de café et la fraîcheur amenée par les houblons. Assurément, ce n’est pas un stout ! L’attaque en bouche est assez souple, grâce à un corps léger qui assure tout de même de beaux arômes de torréfaction. La finale est relevée avec l’amertume des houblons qui se fait sentir, tout en laissant un je-ne-sais-quoi de réglisse qui appelle la prochaine gorgée.
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Anecdote à retenir :
Voici une exclusivité éphémère qui va faire du bruit ! Conçue main dans la main par les brasseurs de Une Petite Mousse et Ninkasi (qu’on ne présente plus en Rhône-Alpes), cette Black IPA rock’n’roll consacre l’amour de nos deux entités pour la fraîcheur des houblons et des montagnes qui nous entourent.

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