Avis de l'expert·e
“De jolis arômes de caramel et de café embaument le nez. Des notes fruitées de figue sont également perceptibles. En bouche, nous avons droit à une belle torréfaction, des arômes chocolatés et, bien sûr, le café. Le corps est moyen et légèrement rond avec une présence discrète de sucre. La finale est moyenne et, une nouvelle fois, est axée sur la torréfaction. Encore une réussite de la brasserie lyonnaise !”
