Monty’s Eastbound Imperial IPA
- Monty's (Royaume-Uni)

Partagée entre le malt caramélisé et les houblons aux notes d’agrumes
  • Ambrée
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 7.3% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Le nez navigue entre un côté malté légèrement caramélisé et un aspect plus floral aux notes d’orange et d’agrumes. On commence par une attaque assez malté, qui évoque le bois avec la résine, puis évolue sur les saveurs amenées par le houblon. Agrumes vivifiants et amertume modérée nous suivent jusqu’à la finale, soutenue par une base solide et maltée qui donne de petites touches acidulées. Complexe et originale.
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Anecdote à retenir

Fondée en 2009 par Pam et Russ, la brasserie Monty’s possède depuis 2013 sa propre ligne d’embouteillage et d'enfûtage, pour être totalement indépendante. Plus de 15 fois médaillée depuis 2014, la brasserie a su donner la preuve de son savoir-faire sur la scène européenne.

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